|
|
|
Kerstmis 2011
Vier de feestdagen samen met BeMa catering.
Informeer vrijblijven naar onze mogelijkheden.
Maakt het uzelf gemakkelijk en ook tijdens deze dagen worden
alle bestellingen bij u thuis bezorgt.
Maar u kunt het dit jaar ook zelf komen afhalen |
|
|
Soepen / Voorgerechten |
Soepen: |
Voorgerechten: |
Tomaten crème soep: |
- Kip cocktail |
Verse tomatensoep met room, gevuld met gehakt balletjes |
- Garnalen cocktail |
|
|
Groentesoep: |
|
Gevuld met heerlijke verse groente en gehakt balletjes |
stokbrood en kruidenboter zijn bij alle salade schotels inbegrepen |
|
|
Bospaddenstoelen soep: |
Roomsoep gevuld met diversen soorten champignons |
| |
|
|
Incl. stokbrood en kruidenboter
Afname per ltr, 1 ltr is voor ca. 3 - 4 personen |
|
|
|
|
Salades |
Vegetarisch: |
|
Aardappel salade, eisalade, diversen kaassoorten, komkommer
met appelkerriesalade, gevuld ei, tomaat met mozarella, rauwkostsalade |
|
|
Vis / Vlees: |
Huzarensalade, hamrolletje met asperge, gevuld ei, zalm, gevuld tomaat
met garnalen, cervelaat, Hollandse haring, kiprollade, makreel, fricandeau,
rauwkostsalade |
|
Vis: |
Zalmsalade, gevuld ei, hamrolletje met asperge, gerookte zalm,
Gevulde tomaat met garnalen, Hollandse haring, gerookte paling,
makreel, zalm, rauwkostsalade |
| |
Vlees: |
Luxe BeMa salade: |
Rundvleessalade, gevuld ei, beenhamrolletje met asperge, gevulde tomaat met
kipkerrie salade, serranoham met meloen, drumstick, roompate, fricandeau,
rosbief, rauwkostsalade |
Rundvleessalade en zalmsalade, gevuld ei, beenhamrolletje met asperge,
gevulde tomaat met kipkerriesalade, komkommer gevuld met tonijnsalade,
gerookte zalm, gamba’s, makreel, gerookte paling,Hollandse haring, rosbief,
serranoham met meloen, roompate, kiprollade, rauwkostsalade |
|
|
Stokbrood en kruidenboter zijn bij alle salade schotels inbegrepen |
|
Dessert |
Diversen soorten bavaroise: |
Vers Fruit: |
- Aardbei
- Ananas
- Bosvruchten
- Chipolata
- Chocolade
- Sinaasappel
|
Vers fruit van het seizoen |
Deze zijn voor ca 3 tot 4 personen. |
|
|
|
|
Gourmet |
Vlees: |
|
- Varkenshaas |
|
- Biefstuk |
- Speklap |
- Kipfilet |
- Schnitzel |
- Hamburger |
| |
Salades: |
|
- Huzarensalade |
- Tomaatkomkommersalade |
- Gevuld ei |
- Wortel / Koolsalade |
- Hamrolletje asperge |
- Rauwkost |
|
|
3 soorten sausjes: |
|
- Parika,Ui, Champignon |
|
Stokbrood en kruidenboter zijn inbegrepen |
|
Buffet samenstelling naar keuze |
Soepen: |
Salades: |
- Tomaten crème soep |
- Salade vegetarisch |
- Groentesoep |
- Salade vis / vlees |
- Bospaddenstoelensoep |
- Salade vlees |
|
- Salade vis |
| |
|
Warm gedeelte: |
Dessert: |
- Beenham met gebakken groenten |
- Vers fruit |
- Kipsate / sate saus |
- Bavaroise |
- Gehakt balletjes in tomatensaus |
|
- Biefstuk reepjes in stroganoffsaus |
|
- Fricandeau met champignon roomsaus |
|
- Jacht schotel van het hert |
|
- Partjes zalm in hallandaisesaus
|
|
- Kriel aardappeltjes in roomsaus
|
|
- Bloemkoop in groentesausje
|
|
- Rijst met kruiden en groenten
|
|
| |
|
De warme gerechten worden koud aangeleverd in ABM bakken. Met de
bijgeleverde bereidings wijze kunt U zeer eenvoudig de gerechten bereiden.
Oven of magnetron zijn overbodig U hoeft enkel een uur voor aanvang van
de maaltijd kokend water in de ABM bakken te doen en de gel branders aan
te steken. |
|
Hapjes schaal |
|
|
Een feestelijk opgemaakte schaal met 50 hapjes in assortiment.
Gevuld ei, Zalmrolletje met roomkaas, Gehakt balletje,
Gamba’s op prikker, Tomaat mozarella, Olijven |
|
Tijdens de feestdagen worden alle bestellingen tussen 9.30 – 13.00 uur bij U thuis
bezorgd. Bezorging vindt enkel plaats binnen de gemeente Zundert.
Culinaire versnapering tijdens de feestdagen
Vanwege de enorme drukte met het bezorgen van de bestellingen. Bieden wij U voor
tijdens de maaltijd een culinaire versnapering aan als U de bestelling komt afhalen.Afhalen kan tussen 10.30 uur / 12.00 uur
|
|
|
